喝一瓶啤酒后第二天是否能查出酒驾，主要取决于以下几个因素：

1、酒精代谢速度：酒精在体内的代谢速度因人而异，受到多种因素的影响，如体重、性别、酒精浓度、是否空腹饮酒等。一般来说，酒精在体内的代谢需要一定的时间。

2、饮酒量：一瓶啤酒的酒精含量和饮酒者的体重等因素都会影响酒精在体内的浓度和代谢时间。如果饮酒量较少，且个体代谢速度较快，那么在适当的时间后，酒精可能已经被完全代谢掉。

3、检测时间：通常情况下，饮酒后24小时以后，大多数人的血液酒精浓度会下降到酒驾标准以下。但具体的时间会受到上述多种因素的影响。

总结：

如果饮酒量较少，且个体代谢速度较快，那么在喝一瓶啤酒后第二天，通常不会被查出酒驾。

然而，为了确保安全，建议在饮酒后至少等待24小时再驾驶车辆，以避免因酒精未完全代谢而导致的酒驾风险。

请注意，以上信息仅供参考，每个人的情况可能会有所不同。如果您有疑虑或需要更准确的建议，请咨询医生或专业法律人士。