奔驰E级开远光灯的步骤如下：

1、找到控制杆：首先，找到位于方向盘左侧的灯光控制杆。

2、开启近光灯：在夜间或低光线环境下，向前轻推一下远近光灯控制杆，此时近光灯点亮。

3、切换到远光灯：在已开启近光灯的基础上，稍微用一点力气向后拉远近光灯控制杆，此时远光灯就会点亮。

注意事项：

在某些国家/地区，为确保安全，法律限制使用远光灯。请遵守当地的交通法规。

当对向有来车时，建议切换回近光灯，以免干扰对方驾驶员视线，引发事故。

以上步骤简明扼要地说明了奔驰E级如何开启远光灯，如有需要，请在实际操作中遵循车辆说明书。