别克君威电瓶的拆装步骤如下：

1、拧松负极接头螺母：首先，需要打开隔热棉的两个固定纽扣，这样可以看到正负极接头上面红黑两个绝缘罩。翻开绝缘罩后，可以看到锁紧螺母。

2、拆开负极接头：使用扳手或六角套筒分别拧开负极的紧固螺母，再用一字螺丝刀慢慢撬开紧固块，然后可以拔出负极接头。

3、拆开正极接头：使用与拆负极接头相同的方法拆开正极接头。

4、拆开锁紧带：拧开用于固定蓄电池的锁紧带的螺母，松开锁紧带，进而将蓄电池取出。

在安装新的蓄电池时，只需按照相反的步骤进行安装。但需要注意的是，在安装正负极接头时要先连接正极再连接负极，这是为了防止短路危险，确保安全。

请注意，在进行电瓶拆装时，一定要确保操作正确，避免损坏车辆的其他部件。如果您对操作不熟悉，建议寻求专业人员的帮助。