大众途观的定速巡航功能位于方向盘左下方，使用方法如下：

1、首先，按下定速巡航开关，待仪表盘上显示定速巡航图标，表示系统进入待命状态。

2、然后，加速到所需的速度。请注意，虽然长安CS35的定速巡航在任何时速下都可以工作，但大众途观（以及许多其他车型）的定速巡航通常只在时速达到一定程度（如每小时30千米以上）后才可以使用。

3、当车辆达到所需速度后，将控制杆向下拨动以设定巡航速度。此时，车辆将按照设定的速度进行巡航。

4、若需要加速，可以向上拨动控制杆或踩下油门。若要减速，可以向下按压控制杆（在某些车型上，可能使用“-”或“COAST”按钮来降低设定速度）。

5、若要取消定速巡航，可以将控制杆向上提、关闭定速巡航控制总开关、踩油门踏板或轻点刹车。

请注意，以上步骤可能会因车型和配置的不同而有所差异。在使用定速巡航功能时，请务必保持对车辆的控制，并确保在必要时能够迅速采取制动等安全措施。