隧道超车变道的处罚规定主要包括以下几个方面：

1、如果在隧道内实线区变道或者进出隧道时压实线行驶，电子警察记录拍摄取证后，驾驶员将面临记3分、处200元罚金的处罚。这是因为隧道内空间小、光线差，变道超车容易影响其他车辆的正常行驶，存在安全隐患。

2、驾驶机动车不按规定借道或变更车道的，罚款300元。这同样适用于隧道内的行驶情况，以避免因违规变道导致交通事故的发生。

3、驾驶机动车遇前方交通阻塞时，未依次停在路口外等候的，罚款300元。这一规定也适用于隧道内，要求驾驶人在遇到交通阻塞时能够遵守交通规则，依次等候，避免因违规行驶导致交通拥堵加剧。

需要注意的是，如果在隧道内遇到前方交通事故或者有特种救援车辆需要避让时，驾驶人可以进行变道避让。这种情况下，即使被拍照记录，也可以通过行政复议撤销处罚。